TANQUEM PER VACANCES:

del 9 al 30 d'AGOST

obrim dimarts 31 d'agost

xarcuteria-casa-coll-hamburgueses

de Vedella

xarcuteria-casa-coll-hamburgueses

Safates d'Embotits i Formatges

de Vedella amb Formatge i Bacó

Safates d'Embotits i Formatges

Hamburgueses de Pollastre

de Pollastre

xarcuteria-casa-coll-hamburgueses

Molts Formatges !

de Pollastre amb Pastanaga i Carbassó

Molts Formatges !

Llangonisses-elaboracio-propia

Llangonisses

Entrecot de Vedella del Berguedà

Safates d'Embotits i Formatges

Cuixetes de pollastre al Forn

Molts Formatges !

Patates al Forn

TREBALLEM BÉ

SENSE CONSERVANTS

Elaborar sense utilitzar colorants ni conservants mantenint al màxim la durabilitat dels productes frescos és tot un repte que aconseguim amb la constància d'un treball impecable.

LA QUALITAT

La Qualitat de la matèria primera és bàsic per obtenir un bon resultat final. Treballem amb els millors proveïdors per assolir aquest objectiu.

SÓN MOLTS ANYS

Portem molts anys treballant en aquest ofici, el coneixem i ens agrada. La nostra inquietud és continuar millorant cada dia.

Filet de Vedella

casa coll fresc

Carns de porc Ral

casa-coll-botifarra

Botifarra d'elaboració pròpia

Hamburgueses

casacoll-pans

Bastonets, torradetes

casa-coll-espatlla-iberica

Espatlles Ibèriques

hamburgueses-casacoll

Moltes Hamburgueses

llangonissa-casacoll

Llangonissa d'elaboració pròpia

Formatges suissos i d'importació

Formatges

Molts Formatges !

Pernil ibèric

casa-coll-hamburgueses

Hamburgueses de pollastre amb verdures

salsitxa-pollastre

Salsitxa de Pollastre

Safates d'Embotits i Formatges

Tires de llom adobat

Molts Formatges !

Pinxos de pollastre Adobats

xarcuteria-casa-coll-filet-de-porc

Filets de Porc Ral

xarcuteria-casa-coll-safates-embotits

Safates d’Embotits i Formatges

xarcuteria-casa-coll-foie-delicadeses

Delicadeses

Fem una gamma de canelons que et costarà de triar quin vols fer avui. De carn, amb espinacs o bolets i també de més festius amb ànec o marisc.

Farcits de pollastre amb fruits secs, ou, formatge, pernil, bolets, poma, ceba, foie... Farcits també de llom o llaminera de porc, vedella , xai , conill...

Fem safates d'embotits, formatges o combinades. Busquem l'equilibri entre les preferències, els diferents tipus de sabors i el nombre de comensals. Només cal que ens les demaneu anticipadament.

Selecció de vins de la nostra terra.

Pernils 100%, 75%, o 50% de raça ibèrica, amb procedència de Guijuelo o Extremadura, classificats segons la seva alimentació, de Gla, Enceball de Camp o Enceball. També pernils del país amb una excel.lent curació.

Gran varietat de productes refrigerats, comestibles i conserves de qualitat indiscutible.

info covid

× WhatsApp! 684 41 30 45