LES CARNS FRESQUES

CARN DE PORC FRESCA RAL I DE PAGÈS

Les carns de porc "RAL" d'Avinyó i de porc de "PAGÈS" de Masia Tero, a les Borges Blanques, són carns diferenciades, gustoses, tendres i molt meloses al paladar, ideals per als nens i tota la família.

xarcuteria-casa-coll-llom
Llom fresc de porc Ral de 2 colors
Llom Fresc de porc de "Pagès"
Les Carns Fresques
xarcuteria-casa-coll-filet-de-porc
Filets de porc frescos
casa coll fresc
Tires de costella
xarcuteria-casa-coll-virada
Candalada virada de porc Ral
xarcuteria-casa-coll-papada
Papada fresca de porc Ral

VEDELLA DE RAMADERS DEL BERGUEDÀ

La nostra és una vedella de pastura, és a dir, els vedells són fills de vaques de pastura en règim extensiu. Això significa que neixen i creixen a l’aire lliure als camps, prats i boscos del Berguedà i de les comarques veïnes.

xarcuteria-carnisseria-casa-coll-entrecot
Entrecot de Vedellà de Ramaders del Berguedà
Filet de Vedella de Ramaders del Berguedà
Filet de Vedella de Ramaders del Berguedà
Mitjana de Vedella de Ramaders del  Berguedà
Mitjana de Vedella de Ramaders del Berguedà

POLLASTRES

Pollastre blanc de granja
Pollastre blanc de granja
Pollastre "Rei del Galliner"
Pollastre "Rei del Galliner"
Pollastre de pagès de Ramaders del Berguedà
Pollastre de pagès de Ramaders del Berguedà

CARNS ADOBADES

 

casacoll, xurrasco de vedella
Xurrasco de vedella
xarcuteria-casa-coll-adobats
Cintes magres de porc adobades
Casacoll pinxos pollastre
Pinxos de pollastre adobats
xarcuteria-casa-coll-adobats
Pinxos de cansalada adobada